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Los responsables de la Política Sanitaria de La Comunidad Económica Europea, a raíz de los brotes de e.coli en Alemania y Francia, se han reunido últimamente para replantear los sistemas de alertas alimentarias en toda la Comunidad.
La ministra española en su comparecencia ante la Comisión de Sanidad, Política Social y consumo del Senado, ha insistido en que “en este tipo de situaciones, donde hay enfermos y fallecidos, es fundamental que los Estados Miembros implicados y los servicios de la Comisión Europea reduzcan los tiempo de respuesta”.
Por ello, en la última reunión del Consejo Europeo de Empleo, Política Social, Sanidad y Consumidores (EPSSCO) celebrada la última semana de Julio 2011 han mostrado su compromiso de tener a final de año un documento concreto con propuestas, tal como pidió España tras haberse visto afectada por los últimos acontecimientos.
En las conclusiones de dichas reuniones, se anoto la obligación para que los Estados Miembros amplíen los requerimientos para conseguir plazos más cortos, se unifiquen las garantías de muestreos de la UE, y se impliquen más a las Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) para que las notas de la Comisión sean trasladadas a los Estados Miembros inmediatamente evitando que, las acusaciones corran más rápido que las Alertas.
Según lo comentado anteriormente y con la previsión de estas nuevas normativas, es importante que las Empresas del sector Alimentación sean conscientes de los requerimientos que se puedan exigir y que podamos gestionar la información de nuestras Empresas con mayor agilidad y eficiencia ante cualquier circunstancia que pueda producirse.
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Septiembre 2011
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